الرئيسية / صحة وجمال / الأرز مصدر تنحيف .. كيف يمكن ذلك؟!

الأرز مصدر تنحيف .. كيف يمكن ذلك؟!

الحياة نيوز – الأرز من أحد أكثر الحبوب استهلاكاً في العالم، ويعتبر الأرز الأبيض من المصادر الغذائية عالية الكربوهيدرات، ويؤدي استهلاكه بكثرة إلى زيادة الوزن.

لكن يعتمد التخسيس أو زيادة الوزن على حجم الوجبة وكمية الحصة التي تأكلها من طعام معين، أي أن الأرز يمكن أن يكون وسيلة للتنحيف، كما يمكن أن يكون سبباً لزيادة الوزن.

وتحتوي الـ 100 غرام من الأرز الأبيض على 130 سعرة حرارية، بينما تحتوي نفس الكمية من الأرز البني (الحبة الكاملة) على 112 سعرة. ولا توجد ألياف تقريباً في الأرز الأبيض، بينما تحتوي الحصة الواحدة (100 غرام) من الأرز البني على غرامين من الألياف.

وتنصح توصيات التغذية بتناول الأرز البني لأنه يحتوي على مغذيات أكثر، كما تساعد الألياف على عدم ارتفاع نسبة السكر بالدم سريعاً عند أكلها.

وتوفر الحصة الواحدة من الأرز البني 55 بالمئة من احتياجات الجسم من المنغنيسيوم، مقابل 11 بالمئة توفرها الحصة الواحدة الأرز الأبيض. وتبلغ نسبة المغذيات الأخرى في الأرز البني ضعف نسبتها في الأبيض، وهي: المغنيسيوم والفوسفور وفيتامين ب6 والسيلينيوم.

ويساعد أكل الأرز البني على تعزيز الإحساس بالشبع وإطالة مدته، بينما يؤدي أكلالأرز الأبيض إلى ارتفاع سريع في نسبة الدم، وتجدد الإحساس بالجوع بعد وقت قصير.

لكن تظل كمية الأرز التي تضعها في صحنك هي المحدد الرئيسي لنجاح الاعتماد على الأرز كمصدر للكربوهيدرات في التنحيف، أو تحقيق نتائج عكسية بزيادة الوزن.

وبشكل عام الأفضل عدم تناول أكثر من 100 غرام من الأرز في الوجبة الواحدة.

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني .

x

‎قد يُعجبك أيضاً

هل تحبون موز “أبو نقطة”؟.. هذا ما يفعله بالجسم

الحياة نيوز – يسارع كثير من الناس إلى التخلص من الموز إذ ما ظهرت عليه نقاط سوداء، لكن ...

طريقة تخسيس الأوراك والأفخاذ

الحياة نيوز – تتراكم الدهون في المنطقة السفلية من الجسم لا سيما في الأوراك والأرداف والأفخاذ، فإن مظهر ...

توقف المرأة عن ممارسة الجنس يسبب هذه الأضرار

الحياة نيوز – العلاقة الزوجية بحسب العلم وليس الأديان تحسّن الكثير من الأمور في حياة الزوجين منها ما ...

الصفات التي توجد في المرأة المثالية والتي يريدها الرجل

الحياة نيوز – كشفت دراسة جديدة عن صفات الرجل المثالي وبالتالي قد وصلنا الي بعض الصفات التي توجد ...

وداعاً للشخير .. توقفوا عن تناول هذا الشيء في الطعام

الحياة نيوز -بعد تجربة أجريت في مستشفى برازيلية لإختبار تأثير الملح على المرضى الذين يعانون من إنقطاع النفس ...

“القهوة” توقف نمو هذا النوع من السرطان!

الحياة نيوز –  وجد العلماء أن المركّبات الموجودة في القهوة يمكن أن تبطئ أو حتى توقف نمو سرطان ...

خبر عاجل